Le Dr Wolfgang Kufahl est un dentiste très respecté dont l'expertise approfondie porte sur la dentisterie holistique et environnementale. Sa pratique combine la dentisterie conventionnelle de pointe avec des approches complémentaires radicales pour préserver la santé systémique. Il est particulièrement reconnu pour son travail pionnier dans le retrait sécurisé des amalgames sous protocole de protection en plusieurs étapes, ainsi que dans le diagnostic des champs perturbateurs dento-maxillo-faciaux. Son expertise lie fermement la dentisterie, souvent considérée isolément, à l'immunologie systémique.